Odeljak

RECEPTI

Vojvođanske lovačke šnicle

Sastojci 800 gr svinjskog mesa 2 kašike brašna 3 čena belog luka 1 dl belog vina 0,5 ulja pavlaka peršun, začini krompir Postupak Meso iseći na šnicle, posoliti, uvaljati u brašno. Propržiti ih na...
Više o tome

Carigradska oblanda

Još jedna poslastica na trpezi vojvođanskih Slovaka. Kolač od oblandi punjen belancima, šećerom i orasima.
Više o tome

Krompir paprikaš sa kobasicom

Jelo koje se često priprema u Vojvodini, posebno u porodicama koje se bave poljoprivredom. Domaće kobasice, krompira i luka se uvek ima, a jelo se prilično brzo skuva.
Više o tome

Domaći gulaš sa rezancima

Priprema ovog jela zahteva vreme, ali vredno je svakog minuta provedenog u pripremi.
Više o tome

Medena Fruška gora i lipa

Medena Fruška gora i lipa – to posebno drvo sa čijeg cveta fruškogorci već decenijama sakupljaju med jedinstvenog kvaliteta.
Više o tome

Riblja pašteta

Vojvođanski specijalitet od bele slatkovodne ribe.
Više o tome

Domaća pašteta od pileće džigerice

Ako spadate u one koji ne jedu kupovne paštete onda je ova domaća prava poslastica za vas.
Više o tome

Doboš torta

Originalan recept čuvenog mađarskog poslastičara Jozefa Doboša sada je omiljena poslastica mnogim generacijama.
Više o tome

Kuglof

Stari nemački kolač, pravio se na prostorima Vojvodine i bio nezaobilazna poslastica tadašnjih vojvođanskih domaćinstava.
Više o tome

Punjena paprika

Punjena paprika je pravo letnje jelo. Napraviti ukusan nadev i valjano napuniti paprike su suština uspešnog procesa, uz dovoljno dugo krčkanje. Sastojci 10 paprika 300 gr mesa 1 šoljica pirinča 2 glavice crnog luka...
Više o tome
New Post
Older Post