Odeljak

Supe i čorbe

Supa od morke sa knedlama od pileće džigerice

Sastojci: meso od jedne morke 1 glavica crnog luka 2 šargarepe 1 paškanat 1 koren celera 3 litre vode 1list lorbera 1 kašika soli Knedle sa pilećom džigericom: 1 jaje, biber, 1 kašika masti,...
Više o tome

Supa od petla sa domaćim rezancima

Sastojci: Meso od petla oko 500 gr 3 šargarepe 2 – 3 korena peršuna 1 srednji celer 1 glavica crnog luka so, voda Postupak: Meso i povrće stavite u posudu za kuvanje. Nalijte vodom,...
Više o tome

Riblja čorba

Omiljeno jelo mnogih ljubitelja ribe. Jede se kao predjelo ili kao glavno jelo.
Više o tome

RATARSKA ČORBA

SASTOJCI : pileće meso 1 veza zeleni 1 glavica crnog luka 1 žumance 1 kašika brašna 1 dl pavlake malo soka od lumuna mlevena paprika so, peršun, biber POSTUPAK : Pileće meso iseći i...
Više o tome

PARADAJZ ČORBA

STARO, JEDNOSTAVNO JELO ZA SVAKO GODIŠNJE DOBA, NAROČITO LETI JER JE LAKO I OSVEŽAVAJUĆE. SASTOJCI : Na vrh kašike masti ili ulja 1 kasičica aleve paprike 1 manja glavica crnog luka 1l kuvanog paradajza...
Više o tome

SUPA SA KNEDLAMA

SUPA JE NEŠTO BEZ ČEGA NEMA PRAVE VOJVODJANSKE TRPEZE.NEKADA PILEĆA, NEKADA JUNEĆA, NEKADA OD MORKE ALI UVEK DOMAĆA, ŽUTA I MIRIŠLJAVA. Naša supica je pileća sa griz knedlama. Priprema je vrlo jednostavna. SASTOJCI ZA...
Više o tome