KROMPIR PAPRIKAŠ (Ćoravi paprikaš)
Prastaro, bezmesno i jednostavno jelo. SASTOJCI : 1kg krompira 2 glavice crnog luka aleva paprika, brašno, so, biber, peršun, ulje, lovorov list POSTUPAK : Luk iseckati i staviti na malo ulja da se prži,...
RATARSKA ČORBA
SASTOJCI : pileće meso 1 veza zeleni 1 glavica crnog luka 1 žumance 1 kašika brašna 1 dl pavlake malo soka od lumuna mlevena paprika so, peršun, biber POSTUPAK : Pileće meso iseći i...
PILEĆI PAPRIKAŠ SA KNEDLAMA
Pileći paprikaš sa knedlama se tradicionalno sprema u Vojvodini, vezuje se za Mađarsku kuhinju i zasigurno će zadovoljiti sve istinske gurmane. SASTOJCI : 500gr pilećeg mesa 3 glavice crnog luka 2 šargarepe 2 čena...
ŠTRUDLA SA MAKOM
BEZ OVOG KOLAČA TEŠKO JE ZAMISLITI BILO KOJE SLAVLJE U VOJVODINI. Jedinstvenog i prepoznatljivog ukusa ovaj slatkis vraca secanje na detinjstvo i porodicne trenutke koji su se obelezavali uz toplu domacu strudlu. SASTOJCI :...
PERKELT
JELO KOJE SE NAJVIŠE SPREMA U BAČKOJ, U VOJVODINI. Smatra se mađarskim jelom sa mnogo luka i dinstanog mesa. Kažu da je najbolji ako se kuva u kotliću na tihoj vatri. Mi smo ga...