Odeljak

Prilozi i variva

Vojvođanski krompir u čakširama

Čobani su ovaj predivni puterasti krompir pekli tako sto su u vreme odmora i sakupljeni oko ognjišta bacali krompire u žar i drvenim štapom su ga okretali po ognjištu.

Riblja pašteta

Vojvođanski specijalitet od bele slatkovodne ribe.

Punjene tikvice

Punjene tikvice su uistinu svestrano jelo. Moguće ih je pripremiti u gotovo bezbroj kombinacija budući da brojne namirnice pristaju uz nežne ukuse tikvice. Sastojci 5 tikvica 400 gr mlevenog mesa 1 šoljica pirinča 1...

Bećarac

U Vojvodini bećarom zovu neženju, momka veseljaka i bezemljaša. U davna vremena oni su hleb zarađivali čuvajući od lopova gazdinske bašte u kojima je uvek bilo paradajza, luka i paprike. Uz malo soli i...

Pekarski krompir na vojvođanski način

Poznat i kao „prste da poližeš”!

ČUŠPAJZ

VARIVO OD POVRĆA, BRZO, JEDNOSTAVNO I JEFTINO STARINSKO JELO. Recept za podsećanje uz dodatak ćufti. SASTOJCI : 3 kašike ulja 1 glavica crnog luka 100gr šargarepe 100gr krompira 100gr graska 100gr kupusa so, biber,...