Sastojci: 400 gr širokih rezanaca 50 gr maslaca 50 gr tartufa 1dl pavlake za kuvanje 1dl vode 1dl belog vina peršun, biber, naribani sir Postupak: Testeninu skuvajte i ostavite na stranu. Maslac, vodu, vino...
Sastojci: 1,5 kg mesa od divljači (divlja svinja, jelen, srna) crni luk u težini mesa 6 čenova belog luka razno povrće, oko 400gr (šargarepa, celer, peršun, list peršuna i list celera) 2 kašike gustog...
Sveže kobasice stavite u tiganj sa poklopcem i nalijte vodom do polovine. Kada budu mekane, otklopite ih da ispari voda i pržite dok ne porumene. Poslužiti po želji uz restovan krompir, salatu… Prijatno!
Sastojci 1 kg ribljih šnicli 1 kg crnog luka 2 dl soka od paradajza 2 dl belog vina začini kao prilog domaći rezanci Postupak Luk iseckati i pržiti na ulju. U luk dodati alevu...
