Odeljak

RECEPTI

Jabuke u šlafroku

Starinska, jednostavna poslastica za svačiji džep. Specijalitet od pohovanih jabuka ima neobičan naziv iz sledećeg razloga – šlafrok je nemačka reč za kućnu haljinu na preklop koju su nekada domaćice rado nosile.

Damen kapric

Starinski kolač koji se ranije često pravio u Vojvodini. U prevodu ime kolača bi značilo ženske bubice ili inat.

Zeljanica

Idealan recept da vas ugreje u ovim hladnim danima. Mekana, sočna i jednostavna za pripremu.

Palačinke sa pekmezom

Mnogi u poslednje vreme eksperimentišu testom za palačinke, ali se čini da je onaj iz vremena naših baka neprevaziđen.

Šapice

Sastojci 1  margarin 250 gr oraha 3 jaja 500 gr brašna modlice za šapice Postupak Sjediniti ulje i šećer. Dodati jaja, orahe, brašno i sve sjediniti. Puniti kalupe smesom. Peći na 180° oko 20min....

Flekice sa kupusom

Jelo iz Vojvodine veoma ukusno i jednostavno za pripremu.

Cicvara

Cicvara je bila veoma omiljeno jelo, koje se vrlo često pominje kao posebna poslastica. I danas se pravi u posebnim prilikama.

Slanina

Ne postoji  zadovoljstvo veće – slanina je put do naše sreće.

Vojvođanski krompir u čakširama

Čobani su ovaj predivni puterasti krompir pekli tako sto su u vreme odmora i sakupljeni oko ognjišta bacali krompire u žar i drvenim štapom su ga okretali po ognjištu.

Vojvođanske vanilice

Meke, prhke vanilice koje se prosto tope u ustima. Vanilice su zvanično najbolji sitni kolač na svetu.