RATARSKA ČORBA

SASTOJCI :

  • pileće meso
  • 1 veza zeleni
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 žumance
  • 1 kašika brašna
  • 1 dl pavlake
  • malo soka od lumuna
  • mlevena paprika
  • so, peršun, biber

POSTUPAK :

Pileće meso iseći i naliti vodom. Dodati zelen i kuvati dok meso ne omekša. Ispržiti luk, dodati brašno, mlevenu papriku i zapržiti čorbu. Razmutiti žumance, limunov sok i pavlaku, pa uz neprekidno mešanje dolivati u čorbu. Posoliti i pobiberiti.

Prijatno!

Tags: