STARO, JEDNOSTAVNO JELO ZA SVAKO GODIŠNJE DOBA, NAROČITO LETI JER JE LAKO I OSVEŽAVAJUĆE.
SASTOJCI :
- Na vrh kašike masti ili ulja
- 1 kasičica aleve paprike
- 1 manja glavica crnog luka
- 1l kuvanog paradajza
- 500ml vode
- peršunov list
- so, biber
POSTUPAK :
Na malo masti ili ulja proprziti glavicu luka. Dodati alevu papriku i naliti sokom od paradajza i vodom. Posoliti i pobiberiti po ukusu i kuvati na laganoj vatri oko 10min. Posle desetak minuta kuvanja zakuvati po zelji rezance, taranu, flekice… Mi smo umesto testenine poširali jedno jaje, a vi stavljate jaja za onoliko osoba za koliko spremate čorbu.
Na kraju corbu zacinite iseckanim persunom.
Prijatno!
