Sekelji gulaš

Mađarsko tradicionalno jelo, sprema se od kiselog kupusa i svinjskog mesa. Pravo je zimsko jelo koje krepi dušu i telo.

Sastojci

  • 1 kg kiselog kupusa
  • 500 gr svinjetine
  • 150 gr luka
  • lovor
  • začini
  • 1 dcl ulja

Postupak

Izdinstati luk, dodati meso. Kada se meso prodinsta 10 minuta, dodati začine i dobro opran kiseli kupus. Jelo kuvati oko 2 sata. Poslužiti po želji sa pavlakom.
Prijatno!
Tags: