Odeljak

Deserti

Šam rolne

Sastojci Testo: 4 šoljice od 1dcl mleka 1 šoljica ulja 5 žumanaca 700gr brašna Za premazivanje testa 200gr margarina Fil: 5 belanaca 300gr šećera Postupak Zamesiti testo i podeliti na dva dela. Oba dela...

Koh

Sigurni smo da mnogi od vas vole hladni desert koji su naše mame i bake pravile.

Česnica

U većini vojvođanskih kuća priprema se u slatkoj verziji kao pita sa orasima. U nju se stavlja novčić, za koji se veruje da će onome ko ga pronađe doneti sreću.

Saher torta

Čuvena Saher torta je čokoladna torta sa džemom od kajsija napravljena davne 1832 god. u Beču Uz ovaj recept, originalnu saher tortu ćete imati i na vašoj trpezi.

Breskvice

Na stolu božićne trpeze vojvođanskih Slovaka nalaze se mnogobrojni kolači, za koje su slovačke domaćice prave majstorice.

Palačinke s pekmezom

Tanke i mekane kao duša!

TARANA SA MLEKOM

Tarana sa mlekom SASTOJCI : 2 jaja po potrebi brašno 1l mleka 5 kašika šećera POSTUPAK : Umesite tvrdo testo od brašna i jaja. Ostavite da odstoji 20min. Kada je odstojalo , izrendati ga...

KNEDLE SA ŠLJIVAMA

Knedle sa šljivama – Gomboce Gomboce kao nacionalno jelo, poslastica iz Vojvodine, kako nam kažu one starije i iskusnije domaćice, postoji više od 100 godina. SASTOJCI : 700gr krompira 1dl mleka 50gr margarina 1...

REZANCI SA MAKOM

Rezanci sa makom – Nasuvo sa makom Rezanci sa makom nas vraćaju u detinjstvo kada se ovo jelo pripremalo kao glavno. Često se pravi u Vojvodini, ali sigurni smo da je poznato i šire....

KITNIKEZ

NAJSTARIJI VOJVODJANSKI SLATKIŠ OD DUNJA KOJI SE DANAS VEOMA RETKO SPREMA. Osnovni sastojci su dunje i šeĆer, a mogu se dodavati i orasi. Poznat je pod nazivom sir od dunja, a vodi poreklo iz...