Šnenokle

Savršen desert koji ima mnogo naziva. Bilo da ovu poslasticu znate kao šnenokle, ptičije mleko ili lutajuće ostrvo, pred vama je izuzetna osvežavajuća poslastica.

Miriše na sreću i detinjstvo!

Sastojci

  • 4  jaja
  • 100 gr šećera
  • oko 2l mleka
  • vanil šećer
  • 1,5 kašika brašna

Postupak

Umutiti belanca. U duboku šerpu sipati mleko u vanil šećer. Kašikom vaditi umućena belanca i pažljivo ih spuštati u vrelo mleko.
Krem za šnenokle: Žumanca umutiti sa šećerom. U tu smesu dodati brašno i kuvati u mleku dok se masa ne zgusne. Kada krem prohladite prelite ga preko šnenokli ili po želji. Kolač držati u frižideru.
Prijatno!
Tags: