Sastojci
- 500 gr mesa
- 2 glavice luka
- nepuna šoljica pirinča
- začini po ukusu
- mlado lišće vinove loze
Postupak
Mlado lišće vinove loze oprati. U šerpu sa mlakom vodom staviti listove i posoliti. Ostaviti da voda prokuva, skinuti sa vatre, vodu prosuti i ostaviti lišće da se ohladi.
Prodinstati luk, dodati meso, začine, pirinač. U list vinove loze staviti malo smese i uviti u sarmu. Kada su kuvane, sarme staviti ih u rernu 10 minuta na 150 stepeni da se malo prosuše.
Služiti uz kiselo mleko ili po želji.
Prijatno!
