Sastojci
- 1 šaran oko 2 kg
- 2 glavice crnog luka
- ulje, biber, začini, limunov sok
- 4 šoljice pirinča
- belo vino
Postupak
Posečemo ribu na nekoliko mesta, namažemo limunovim sokom, uljem i začinima.
Posebno izdinstamo luk, dodamo pirinač i stavimo ribu na pirinač. Polijemo ga belim vinom.
Peći oko 50 minuta na 200 stepeni.
Prijatno!
