Detinjstvo nam je protkano ovom poslasticom – zlatkastim mekikama.
Sastojci
- 500 gr brašna
- 1 kvasac
- 1 kašičica soli
- 1 jaje
- oko 4 dl mleka ili vode
Postupak
- U posudu staviti brašno, so, kvasac i uz stalno dolivanje vode ulupati testo.
- Pokriti testo i ostaviti da odstoji desetak minuta.
- Testo malo razvući i spuštati u toplo ulje. Pržiti mekike oko 3 – 4 min.
- Služiti po želji.
Prijatno!
