U želji da isprobamo što više novih peciva zaboravili smo na stari omiljeni recept zemički sa puterom. Nećemo trošiti reči da opisujemo recept, jednostavno morate ih probati.
Sastojci
- 800 gr brašna
- kvasac
- 100 gr putera
- 2 kašike pavlake
- 200 ml mleka
- 300 ml mlake vode
- 2 kašičice šećera
- 3 kašičice soli
Postupak
U posudu stavimo šećer, so, brašno, rastopljeni puter, pavlaku, nadošli kvasac, zatim vodu, mleko i umesimo glatko testo. Ostavimo da raste 20 minuta
Nadošlo testo premesimo i delimo na 30 delova. Od svakog komada oblikujemo loptice, ostavimo da odstoje oko 20 minuta. Peći 15 minuta na 200c.
Idealne su za pripremu malih sendviča sa punjenjem po ukusu.
Prijatno!
