Žarbo pita

Idealan recept za sve one koji vole stare, meke, sočne i jednostavne kolače.

Sastojci

  • 400 gr brašna
  • 1 margarin
  • 2 kašike šećera
  • 1 dl mleka
  • 1 kvasac
Za nadev: 150 gr oraha, pekmez, malo ruma

Postupak

  • U toplo mleko staviti kvasac i šecer. Ostaviti da kvasac nadođe.
  • Dodati brašno, margarin, umesiti testo i podeliti na tri dela.
  • Razvaljati prvi komad testa, položiti ga u tepsiju, namazati džemom, orasima i rumom.
  • Tako ponoviti sa drugim delom testa, a na vrh staviti treći deo.
  • Peći na 180° oko 40min. Pečen kolač premazati glazurom od čokolade.
Prijatno!
Tags: