Tokanj gulaš

Ako ste ljubitelj pikantnih ukusa, onda je ovo jelo pun pogodak za vas!

Sastojci

  • 600gr svinjskog mesa
  • 1 babura paprika
  • 400 gr luka
  • 1 kašika senfa
  • 2 kašike pavlake
  • 40 ml vina
  • 2 čena belog luka
  • začini

Postupak

Papriku i svinjsko meso iseći na štapiće, a luk na rebarca. Meso dinstati na malo ulja dok ne bude sprženo. Luk malo dinstati, zatim dodati papriku. Ostaviti da se krčka. Kada postane gusto dodati vino i pustiti da se krčka do 10min. na jačoj vatri. Dodati ostale sastojke i kuvati oko 2h na tihoj vatri.
Servirati uz kuvanu testeninu.

Prijatno!

Tags: