Oznake pretraga

vojvodjanski specijaliteti

  • Home
  • vojvodjanski specijaliteti

PILEĆI PAPRIKAŠ SA KNEDLAMA

Pileći paprikaš sa knedlama se tradicionalno sprema u Vojvodini, vezuje se za Mađarsku kuhinju i zasigurno će zadovoljiti sve istinske gurmane. SASTOJCI : 500gr pilećeg mesa 3 glavice crnog luka 2 šargarepe 2 čena...

KNEDLE SA ŠLJIVAMA

Knedle sa šljivama – Gomboce Gomboce kao nacionalno jelo, poslastica iz Vojvodine, kako nam kažu one starije i iskusnije domaćice, postoji više od 100 godina. SASTOJCI : 700gr krompira 1dl mleka 50gr margarina 1...

REZANCI SA MAKOM

Rezanci sa makom – Nasuvo sa makom Rezanci sa makom nas vraćaju u detinjstvo kada se ovo jelo pripremalo kao glavno. Često se pravi u Vojvodini, ali sigurni smo da je poznato i šire....

KUVANI KUKURUZ

Kuvani kukuruz – zlatno zrno. SASTOJCI : kukuruz šećerac u klipu so voda POSTUPAK : Najlakši i najzdraviji način spremanja kukuruza jeste kuvanje. Za to će vam biti potreban kukuruz šećerac u klipu, so...

KROFNE

VOJVODJANSKE KROFNE, NAJBOLJE NA SVETU. Nije bilo lako, ali na opšte zadovoljstvo su uspele. Mekane su, šuplje i brzo su nestale. SASTOJCI : 500ml vode 500ml mleka 1dl ulja 1 kvasac 1 kašičica secera...

GIBANICA

NJU JE NEMOGUĆE NE VOLETI. SLASNI UKUS DOMAĆE VOJVOĐANSKE PITE NIŠTA NE MOŽE ZAMENITI. Svaka kuĆa, svaki domaĆinski dom bez prave gibanice ne proslavlja bitan događaj. SASTOJCI : 500gr kora 500gr sira 4 jaja...

PARADAJZ ČORBA

STARO, JEDNOSTAVNO JELO ZA SVAKO GODIŠNJE DOBA, NAROČITO LETI JER JE LAKO I OSVEŽAVAJUĆE. SASTOJCI : Na vrh kašike masti ili ulja 1 kasičica aleve paprike 1 manja glavica crnog luka 1l kuvanog paradajza...

PAŠTETA OD ČVARAKA

ODLIČAN RECEPT UKOLIKO VOLITE DA “OMASTITE BRK”. Namaz od “svinjskih bombona” čvaraka. SASTOJCI : 100gr čvaraka 2 jaja 1 glavica crnog luka 1 čen belog luka 2 kisela krastavčića 1 kašičica majoneza 1 kašičica...

KITNIKEZ

NAJSTARIJI VOJVODJANSKI SLATKIŠ OD DUNJA KOJI SE DANAS VEOMA RETKO SPREMA. Osnovni sastojci su dunje i šeĆer, a mogu se dodavati i orasi. Poznat je pod nazivom sir od dunja, a vodi poreklo iz...

ŠTRUDLA SA MAKOM

BEZ OVOG KOLAČA TEŠKO JE ZAMISLITI BILO KOJE SLAVLJE U VOJVODINI. Jedinstvenog i prepoznatljivog ukusa ovaj slatkis vraca secanje na detinjstvo i porodicne trenutke koji su se obelezavali uz toplu domacu strudlu. SASTOJCI :...