Oznake pretraga

recepti

RINFLAJŠ U SOSU OD VIŠANJA

Sos od višanja POSTUPAK : Postupak je identičan kao za većinu sosova. Na malo masti ili ulja propržite brašno, kada se brašno zapeni dodajte višnje bez koštica. Mešajte na laganoj vatri dok se ne...

RINFLAJŠ SA SOSOM OD MIROĐIJE

Dobri stari sos od mirođije Sos od mirođije SASTOJCI : 1 kašika masti 3 kašike brašna 1 veza mirođije 2 šolje supe 1 kašika sirćeta so POSTUPAK : Rastopiti mast i dodati brašno. Pržiti...

RINFLAJŠ U SOSU OD PARADAJZA

U svakoj domaćinskoj kući se zna da ručak nije ručak dok na stolu ne zamiriše sveža goveđa ili pileća supa. Reč rinflajš potiče od nemačke reči “Rindfleisch” što znači goveđe meso. Glavna zvezda rinflajša...

PRŽENICE

U Banatu kvašenice, u Bačkoj pofezne , moča ili bundaš kenjer, u Sremu i Bačkoj zavijače su popularno jelo od hleba i jaja. SASTOJCI : hleb 1.5dl mleka 2 jaja POSTUPAK : Isecite hleb...

VOJVOĐANSKA ŠUNKA

VOJVOĐANSKA ŠUNKA OPIS : Pored paprikaša, slanine, svečane supe, kulena, kobasice… šunka je jedan od najizrazitijih vojvođanskih brendova. Simbol je dobre hrane, ali je i stvar prestiža. Bogatu paorsku kuću nekada, pa ni danas,...

PILEĆI PAPRIKAŠ SA KNEDLAMA

Pileći paprikaš sa knedlama se tradicionalno sprema u Vojvodini, vezuje se za Mađarsku kuhinju i zasigurno će zadovoljiti sve istinske gurmane. SASTOJCI : 500gr pilećeg mesa 3 glavice crnog luka 2 šargarepe 2 čena...

KNEDLE SA ŠLJIVAMA

Knedle sa šljivama – Gomboce Gomboce kao nacionalno jelo, poslastica iz Vojvodine, kako nam kažu one starije i iskusnije domaćice, postoji više od 100 godina. SASTOJCI : 700gr krompira 1dl mleka 50gr margarina 1...

REZANCI SA MAKOM

Rezanci sa makom – Nasuvo sa makom Rezanci sa makom nas vraćaju u detinjstvo kada se ovo jelo pripremalo kao glavno. Često se pravi u Vojvodini, ali sigurni smo da je poznato i šire....

KUVANI KUKURUZ

Kuvani kukuruz – zlatno zrno. SASTOJCI : kukuruz šećerac u klipu so voda POSTUPAK : Najlakši i najzdraviji način spremanja kukuruza jeste kuvanje. Za to će vam biti potreban kukuruz šećerac u klipu, so...

KROFNE

VOJVODJANSKE KROFNE, NAJBOLJE NA SVETU. Nije bilo lako, ali na opšte zadovoljstvo su uspele. Mekane su, šuplje i brzo su nestale. SASTOJCI : 500ml vode 500ml mleka 1dl ulja 1 kvasac 1 kašičica secera...