Dobri stari sos od mirođije
Sos od mirođije
SASTOJCI :
- 1 kašika masti
- 3 kašike brašna
- 1 veza mirođije
- 2 šolje supe
- 1 kašika sirćeta
- so
POSTUPAK :
Rastopiti mast i dodati brašno.
Pržiti dok ne porumeni.
Skinuti sa šporeta, dodati so i sveže iseckanu mirođiju. Vratiti na šporet i uz stalno mešanje dodavati supu dok se ne dobije željena gustina. Kada je sos gotov dodati sirće po ukusu i sos je spreman za posluženje.
Prijatno!