Pijani šaran

Sastojci

  • 1 šaran oko 2 kg
  • 2 glavice crnog luka
  • ulje, biber, začini, limunov sok
  • 4 šoljice pirinča
  • belo vino

Postupak

Posečemo ribu na nekoliko mesta, namažemo limunovim sokom, uljem i začinima.
Posebno izdinstamo luk, dodamo pirinač i stavimo ribu na pirinač. Polijemo ga belim vinom.
Peći oko 50 minuta na 200 stepeni.
Prijatno!
Tags: