KULEN

SUVOMESNATI PROIZVOD, VRSTA KOBASICE KOJA SE TRADICIONALNO PRAVI U VOJVODINI


350x264-ph

PRIPREMA :

Komad buta ili plecke se nareže na sitne kocke i posoli. Dodati biber i crvenu ljutu papriku tako da bude prilicno ljuto jer kulen mora biti ljut. Meso sa zacinima dobro izmesati i puniti crevo za kobasicu. Kulen sušiti dosta dugo, najmanje mesec dana.

Prijatno!

Tags: