Miris detinjstva…
Sastojci
- 1 kg brašna
- 3 dl mleka
- 2 dl vode
- 2 jaja
- 3 kašike ulja
- 1 kvasac
- 2 kašike masti
- šećer, cimet
Postupak
- Pomešati toplo meko i mlaku vodu, dodati šećer i kvasac. Ostaviti 10 minuta na toplom.
- Kada kvasac nadođe zamesiti testo. Od dobijenog testa napraviti dve obge, razviti i ostaviti da se odmori 30 minuta.
- Razviti testo, rastanjiti, posuti cimetom i šećerom i uviti u rolnicu.
- Secite svaku rolnu koliko vam je potrebno da uvijete oko kukuruzovine.
- Peći na 180° dok kolačići ne porumene.
Prijatno!
