Gotovo da nema srpskog restorana koji na meniju nema neko internacionalno jelo za čiju pripremu su potrebni sastojci iz uvoza. U te menije mnogo je teže uvrstiti domaća jela sa kajmakom, sirom ili suhomesnatim proizvodima iz neposrednog okruženja, koje stranci prepoznaju kao domaću hranu. Kako to promeniti, bila je jedna od tema Festivala gastronomije i vina na Kopaoniku.
Pročitaj ceo tekst na LINKU !
Izvor (text): RTS