Sastojci
- 800 gr svinjskog mesa
- 2 kašike brašna
- 3 čena belog luka
- 1 dl belog vina
- 0,5 ulja
- pavlaka
- peršun, začini
- krompir
Postupak
Meso iseći na šnicle, posoliti, uvaljati u brašno. Propržiti ih na ulju. U masnoću od mesa dodati pavlaku, beli luk, vino… mešati na vatri dok se ne zgusne. Staviti šnicle u sos, dodati ren. Servirati uz obaren krompir iseckan na kockice, peršun i salatu po želji.
Prijatno!
