All Posts

Archives

U Limanskom parku biće posluženo više od 100 tipičnih vojvođanskih jela

Supa od fazana, morke, petla, perkelt, rinflajš, valjušci, meze od mangulice, rezanci s makom, kitnikez – samo su neka od karakterističnih jela, u kojima će moći da se uživa na festivalu “Ukusi Vojvodine”, koji će...

Rinflajš za sva čula

Međunarodni festival “Ukusi Vojvodine” u Novom Sadu 8. i 9. septembra. Supa od fazana, morke, petla, perkelt, rinflajš, valjušci, meze od mangulice, rezanci s makom, kitnikez – samo su neka od karakterističnih jela, u...

Ukusi Vojvodine – festival gastronomije

Festival “Ukusi Vojvodine” biće održan 8. i 9. septembra u Limanskom parku.Biće posluženo više od 100 tipičnih vojvođanskih jela, a tradicionalni nedeljni ručak sa rinflajšem prelivenim sosevima što od mirođije, što od višanja ili...

Međunarodni festival “Ukusi Vojvodine” u Novom Sadu

NOVI SAD – Supa od fazana, morke, petla, perkelt, rinflajš, valjušci, meze od mangulice, rezanci s makom, kitnikez – samo su neka od karakterističnih jela, u kojima će moći da se uživa na festivalu “Ukusi...

Bakin kolač 

Sastojci 4 jaja 3 šoljice mleka 2 šoljice ulja 16 kašika šećera 26 kašika brašna 1 prašak za pecivo kora od limuna Postupak Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, mleko,brašno, prašak za pecivo i...

Puslice

Sastojci 2 belanca 150 gr šećera 1 kašičica limunovog soka Postupak Belanca penasto umutiti sa limunovim sokom i postepeno dodavati šećer. Mutiti dok se ne dobije čvrst sneg. Špricem istiskivati puslice željenog oblika i...

Carske mrvice

Sastojci: 3 jaja 500 ml mleka 1 kašika šećera malo soli 350 gr brašna 1,25 dcl mineralne vode ulje kompot po želji Postupak: Odvojiti žumanca i belanca. Umutiti žumanca, šećer, so i mleko. Zatim...

Vojvođanski i ini začini

Začini su ono što od najobičnijih jela pravi spektakl. Začini su odgovorni za uživanje i slast. Začini su krivi što ne možete da stanete. Začini podižu lestvice sladokuscima. Isuviše je prozaično zvati ih sušenim...

COOLINARIJA SA: UKUSI VOJVODINE – NOVI SAD, LIMANSKI PARK, 8-9. SEPTEMBAR

Vojvodina je, definitivno, ove godine rešila da me uzme pod svoje – upozna sa svojim raskošima, bogatstvima, ljudima i hranom, naravno. Za sada su utisci više nego jaki i pozitivni. Rekla bih da sam...

Svetski kuvari u Limanskom parku 8. i 9. septembra

Drugo međunarodno kulinarsko takmičenje „Vojvodina Culinary Cup“ biće održano 8. i 9. septembra u Limanskom parku u Novom Sadu, kao deo dvodnevnog festivala gastronomije „Ukusi Vojvodine 2018“.