Tulumbe

Vrsta slatkog deserta, specifičnog oblika. Spolja hrskave, a iznutra sočne. Jednom rečju, neodoljive!

Sastojci

  • 1 dl ulja
  • 4 dl vode
  • 300 gr brašna
  • 4 jaja
  • so, pola praška za pecivo

 

  • Preliv: 1 l vode, 1 kg šećera i jedan limun

Postupak

Staviti vodu i ulje da vri, dodati brašno sa prašak za pecivo, ostaviti da se na pola ohladi i onda dodati jaja. Sjediniti smesu, staviti u špric i istiskivati masu u pleh.
Kada su tulumbe pečene, zaliti ih prelivom od vode, šećera i limuna.
Prijatno!
Tags: