Oznake pretraga

glavno jelo

Papci u saftu

Papke u saftu pripremale su naše bake, a sada ih pripremamo i mi veoma često. Po nazivu jelo možda nije privlačno, ali verujte da je jako ukusno. Vredi ga isprobati.

Vojvođanski čorbast pasulj

Sitan žut pasulj, kojeg još zovu sumporaš, a u Sremu mu tepaju zelena pasuljica.

RINFLAJŠ U SOSU OD VIŠANJA

Sos od višanja POSTUPAK : Postupak je identičan kao za većinu sosova. Na malo masti ili ulja propržite brašno, kada se brašno zapeni dodajte višnje bez koštica. Mešajte na laganoj vatri dok se ne...

RINFLAJŠ SA SOSOM OD MIROĐIJE

Dobri stari sos od mirođije Sos od mirođije SASTOJCI : 1 kašika masti 3 kašike brašna 1 veza mirođije 2 šolje supe 1 kašika sirćeta so POSTUPAK : Rastopiti mast i dodati brašno. Pržiti...

RINFLAJŠ U SOSU OD PARADAJZA

U svakoj domaćinskoj kući se zna da ručak nije ručak dok na stolu ne zamiriše sveža goveđa ili pileća supa. Reč rinflajš potiče od nemačke reči “Rindfleisch” što znači goveđe meso. Glavna zvezda rinflajša...

PILEĆI PAPRIKAŠ SA KNEDLAMA

Pileći paprikaš sa knedlama se tradicionalno sprema u Vojvodini, vezuje se za Mađarsku kuhinju i zasigurno će zadovoljiti sve istinske gurmane. SASTOJCI : 500gr pilećeg mesa 3 glavice crnog luka 2 šargarepe 2 čena...

PERKELT

JELO KOJE SE NAJVIŠE SPREMA U BAČKOJ, U VOJVODINI. Smatra se mađarskim jelom sa mnogo luka i dinstanog mesa. Kažu da je najbolji ako se kuva u kotliću na tihoj vatri. Mi smo ga...

PIJANI ŠARAN

U DOBA POSTA I OVAKO UVEK NEDOSTAJE RECEPATA DA SE TRPEZA UČINI RAZNOVRSNIJOM. Ovo divno jelo je rešenje za jedan nedeljni rucak ili kao posluženje na nekoj od posnih slava. SASTOJCI : 1,5 kg...