Svetski kuvari u Limanskom parku 8. i 9. septembra

Drugo međunarodno kulinarsko takmičenje „Vojvodina Culinary Cup“ biće održano 8. i 9. septembra u Limanskom parku u Novom Sadu, kao deo dvodnevnog festivala gastronomije „Ukusi Vojvodine 2018“.

Nadmetanje vrhunskih majstora kuhinje predstavljaće najveću gastronomsku manifestaciju na otvorenom prostoru, ikad organizovanu na tlu Vojvodine. Očekuje se učešće više od stotinu kuvara iz 15 udruženja iz Srbije i sveta, među kojima su i članovi Svetskog MasterChef udruženja iz Londona.

Za ocenu najboljih jela zadužen je žiri internacionalnih sudija sertifikovanih od Svetske asocijacije šefova kuvara, koja okuplja 12 miliona članova, a predsednik žirija je Geri Filbi, potpredsednik ovog udruženja.

U ambijentu Limanskog parka tokom dva dana vikenda najbolji kuvari pokazaće svoje umeće u nekoliko kategorija: u pripremanju modernog jela na vojvođanski način, u spremanju paste i rečne ribe, u pripremi restoranskog dezerta… sve od namirnica iz Vojvodine.

U kategoriji Najbolji kuvar festivala učesnici će od zadatih namirnica koje će dobiti neposredno pred takmičenje, u roku od 50 minuta morati da pripreme vrhunsko jelo, koje će oceniti stručni žiri.

Izvor: Danas online
Tags: