Savršen desert koji ima mnogo naziva. Bilo da ovu poslasticu znate kao šnenokle, ptičije mleko ili lutajuće ostrvo, pred vama je izuzetna osvežavajuća poslastica.
Miriše na sreću i detinjstvo!
Sastojci
- 4 jaja
- 100 gr šećera
- oko 2l mleka
- vanil šećer
- 1,5 kašika brašna
Postupak
Umutiti belanca. U duboku šerpu sipati mleko u vanil šećer. Kašikom vaditi umućena belanca i pažljivo ih spuštati u vrelo mleko.
Krem za šnenokle: Žumanca umutiti sa šećerom. U tu smesu dodati brašno i kuvati u mleku dok se masa ne zgusne. Kada krem prohladite prelite ga preko šnenokli ili po želji. Kolač držati u frižideru.
Prijatno!
