Česnica

U većini vojvođanskih kuća priprema se u slatkoj verziji kao pita sa orasima. U nju se stavlja novčić, za koji se veruje da će onome ko ga pronađe doneti sreću.

Sastojci

500 gr kora
500 gr mlevenih oraha
300 gr šećera
1 dl ulja
4 dl kisele vode
300 gr meda

Postupak

Podmazati pleh, staviti dve kore, poprskati uljem i vodom. Na treću koru staviti fil od oraha, šećera i malo meda. Tako raditi dok se ne potroše sve kore. Za kraj ostaviti dve kore, premazati ih dobro uljem i iseći česnicu na parčiće željene veličine. Peći na 180c oko 20min. Pred kraj pečenja česnicu zaliti sa 2 dl vode i 2 kašike meda. Isključiti rernu i vratiti česnicu da upije premaz.

Prijatno!

Tags: