Odeljak

Hleb i peciva

Mekike

Detinjstvo nam je protkano ovom poslasticom – zlatkastim mekikama.

Pogačice sa čvarcima

Kod pripreme dizanog testa bitno je da sastojci nisu hladni jer ono voli toplu okolinu. Evo recepta domaćih, ukusnih, hrskavih i mekanih pogačica.

Kupus kifle – mekane kao duša

Možda bi bile mekane i dan posle, kada bi ostala koja. Sastojci 1 kg brašna 500 ml mleka 1 kvasac 2 dcl ulja 1 kašičica šećera 2 kašike soli Namaz: 2 žumanca, 125gr margarina,...

Kiflice sa sirom

Spolja hrskave, unutra mekane. Iz Vojvodine stižu najbolje kiflice! Kada je reč o kiflicama, i slanim i slatkim, nema ko ih ne voli. Evo kako ih možete napraviti da budu meke kao duša! Sastojci...

Zemičke

U želji da isprobamo što više novih peciva zaboravili smo na stari omiljeni recept zemički sa puterom. Nećemo trošiti reči da opisujemo recept, jednostavno morate ih probati.

DOMAĆI REZANCI

Domaći rezanci ili kako da napravite domaću pastu za supu, široke rezance za gulaš i flekice za razne čorbice. Osnovno i jedino pravilo je da se oni prave samo od brašna i jaja. SASTOJCI...

PRŽENICE

U Banatu kvašenice, u Bačkoj pofezne , moča ili bundaš kenjer, u Sremu i Bačkoj zavijače su popularno jelo od hleba i jaja. SASTOJCI : hleb 1.5dl mleka 2 jaja POSTUPAK : Isecite hleb...

KROFNE

VOJVODJANSKE KROFNE, NAJBOLJE NA SVETU. Nije bilo lako, ali na opšte zadovoljstvo su uspele. Mekane su, šuplje i brzo su nestale. SASTOJCI : 500ml vode 500ml mleka 1dl ulja 1 kvasac 1 kašičica secera...

GIBANICA

NJU JE NEMOGUĆE NE VOLETI. SLASNI UKUS DOMAĆE VOJVOĐANSKE PITE NIŠTA NE MOŽE ZAMENITI. Svaka kuĆa, svaki domaĆinski dom bez prave gibanice ne proslavlja bitan događaj. SASTOJCI : 500gr kora 500gr sira 4 jaja...