Carigradska oblanda

Još jedna poslastica na trpezi vojvođanskih Slovaka. Kolač od oblandi punjen belancima, šećerom i orasima.

Sastojci

  • 1 pakovanje oblandi
  • 8 belanaca
  • 16 kašika šećera
  • 4 kašike meda
  • 150 gr seckanih oraha
  • 1 isceđen limun

Postupak

Belanca i šećer dobro umutiti i kuvati na pari. Kada počne da se zgušnjava, dodati med, limunov sok. Kada je krem gotov dodati orahe. Krem mora da ostane beo.
Toplim filom filovati oblandu.
Prijatno!
Tags: